Bahan-bahan:

• 4 buah telur ayam segar
• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merah (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml Kecap Manis Seledri Rimbaria
• 1 sdt garam
• 100 ml air
• Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega hingga leleh, kemudian goreng telur satu persatu.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan daun bawang, Kecap Manis Seledri Rimbaria, merica, garam dan air. Aduk hingga mendidih, lalu angkat.
4. Taruh telur goreng di piring.
5. Siram dengan bumbunya dan taburi bawang goreng di atasnya sesuai selera.
6. Sajikan dengan nasi hangat.